Rosso Etna Doc Nerello Mascalese
€27,99 IVA Inclusa
Il nostro Etna Rosso Doc nasce da una soffice pressature diretta delle uve diraspate di Nerello Mascalese.
SCHEDA TECNICA
187 disponibili
Descrizione
Il mosto, dopo essere stato decantato a freddo per una notte viene sfecciato e messo a fermentare, per circa due settimane in acciaio a bassa temperatura. Dopo il primo travaso si procede ad un breve periodo di batonnage, prima della filtrazione. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi.
Peso | 1.8 kg |
---|
Dimensioni | 15 × 20 × 40 cm |
---|
Vendemmia | 8/10/2018 |
---|
Uve | Nerello Mascalese 100% |
---|
Gradazione | 13,5% |
---|
AciditĂ Totale | 6,7 g/L |
---|
Imbottigliamento | 09/2020 |
---|
Confezione | Bottiglia 75cl |
---|
Recensioni (0)
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.