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Etna Doc Rosso 2019 Nerello Mascalese - Travaglianti
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Etna Doc Rosso 2019 Nerello Mascalese

28,99 IVA Inclusa

Il nostro Etna Rosso Doc nasce da una soffice pressature diretta delle uve diraspate di Nerello Mascalese.

SCHEDA TECNICA

184 disponibili

COD: EROT019 Categorie: ,
Descrizione

Il mosto, dopo essere stato decantato a freddo per una notte viene sfecciato e messo a fermentare, per circa due settimane in acciaio a bassa temperatura. Dopo il primo travaso si procede ad un breve periodo di batonnage, prima della filtrazione. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi.

Additional Information
Peso1,8 kg
Dimensioni15 × 20 × 40 cm
Vendemmia

8/10/2018

Uve

Nerello Mascalese 100%

Gradazione

13,5%

Acidità Totale

6,7 g/L

Imbottigliamento

09/2020

Confezione

Bottiglia 75cl

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