Etna Doc Rosato
Nerello Mascalese

Il nostro Etna DOC Rosato nasce da una soffice pressature diretta delle uve diraspate di Nerello Mascalese raccolte da allevamenti a cordone speronate e ad alberello. Ottenuto da una vinificazione in bianco con pressatura soffice, decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (13-16°C).

 

SCHEDA TECNICA

Etna Doc Rosato <br>Nerello Mascalese

    Riconoscimenti Ufficiali

    Il nostro Etna DOC Rosato viene affinato per 12 mesi in acciao e 12 mesi in bottiglia. Il vino ha un aspetto rosa “buccia di cipolla intensa” e offre al naso sentori di prugna rossa e ciliegia rossa. Al palato porta una grande concentrazione di frutta ed un acidità rinfrescante. Ha un finale lungo e minerale; un esempio serio di vino rosato. Imbottigliato sotto azoto in bottiglie da 75 cl. e disponibile per essere imballato in scatole antiurto da 6 pezzi.

    Peso 1,8 kg
    Dimensioni 15 × 20 × 40 cm

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